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[蘭陽溪]的泰雅原名叫[濁水溪], 這塊土地是泰雅[紅土部落]的原鄉

【大同悠遊】 26701 高麗菜的故鄉:南山部落

連結宜蘭市和「中部橫貫公路」梨山的「台-7甲」線公路,在攀緣上山之前,它緊貼著「蘭陽溪」蜿蜒而行,穿越泰雅族人的原鄉,美麗的風光令人陶醉。其中「南山部落」更是一個令人流連的村落,在這裡,我看到努力生活的泰雅族人,他們不但在蘭陽溪的河床上開闢菜圃、也在丘陵坡地開墾高冷蔬菜的菜畦,主要種植高麗菜,每年的5月到年底是盛產期,因此「南山部落」被稱為是「高麗菜的故鄉」。

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「台-7甲」線公路又稱「中橫公路宜蘭支線」,通車長度73.8公里,是第二長的省道的支線,東端起點在宜蘭縣大同鄉「蘭陽溪」上的「百韜橋」,終點在台中市和平區梨山。

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在日治時期稱,這條道路被稱為「埤亞南(泰雅族部落名稱)越嶺警備道」,因為它主要通過泰雅族人的原鄉。1956年,在「中橫公路」開工前,這條路線稱為「宜蘭支線」,編號為「台-7」線(宜蘭-梨山)。「北橫公路」通車後,從宜蘭市到「百韜橋」這一路段改隸為「北橫公路」的一部分,其餘路段,棲蘭「百韜橋」到梨山,編號改為「台-7甲」,習慣上依舊稱為「中橫宜蘭支線」。因此,「台-7甲」線的真正0起點不在宜蘭市區,而是在宜蘭縣大同鄉棲蘭「百韜橋」。「南山部落」(「埤亞南社」,Pyanan)位於29K處、宜蘭縣和台中市交界的「思源啞口」則在47.8K處、前往「武陵農場」的岔路口則在53.3K處。

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大同鄉位於宜蘭縣的西南隅,居民以台灣原住民泰雅族賽考利克亞族人為主,人口大約6,087人(2015年11月資料),鄉界分別與新北市烏來區、桃園市復興區、台中市和平區為鄰,是全台灣唯一和三個直轄市相鄰的鄉鎮。

全鄉原為泰雅族人「紅土部落」的生活領域,「台-7甲」公路通過的三個村落,就是原居民的部落社群,分別是「留茂安社Lumoan」(茂安村)、「四季社Sikikun」(四季村)、和「卑雅南社Pyanan」(南山村),他們全分布在「蘭陽溪」峽谷(原住民語「濁水溪」)。蔣介石的走狗「退除役官兵輔導委員會」霸佔山林後,恣意墾伐原始森林就罷了,同時將地名改為政治八股的「大同鄉」,與其他「太平」、「復興」、「仁愛」、「信義」、「和平」相呼應,蔣介石集團威權的武大郎完全漠視原住民的文化傳統和原鄉習俗,近年來正名的聲浪正不斷高揚。

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位於「台-7甲」上的「泰雅大橋」橫跨「蘭陽溪」,是連接三星鄉天送埤和大同鄉玉蘭、崙埤的主要橋樑,橋長1,087公尺、橋面寬9公尺,僅供車輛雙向通車,旁邊的人行道非常狹窄,形同虛設而已,若想在橋上散步或徒步過橋,建議您先禱告或祈求佛祖保佑,因為台灣的政府單位對酒駕者是陽痿無能的。

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這條號稱「宜蘭縣第一座人文景觀橋樑」,由於大同鄉原為泰雅族人「紅士部落」原鄉,因此「泰雅大橋」的橋身以暗紅色為基本色,橋面欄杆則以泰雅族人服飾之色彩與花紋做為欄杆設置之基本構圖,希望使這座橋樑能夠與當地泰雅人文背景相契合,橋樑路燈線條簡捷、造型特殊,以泰雅族人的弓箭為主要形狀意象,以體現泰雅族的狩獵文化。

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整體來說,這座橋美則美矣,但它只是冷氣房裡的書呆子閉門造[橋]的作品,行人走路過橋或橋上散步有被車撞的危險,就別Take Your Own Risk,還是站在橋頭看看就好。

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南山村(又稱「卑雅南社」或「南山部落」)海拔1200公尺,夏季溫度平均約25度,非常適合種植夏季高冷蔬菜,其中以高麗菜為最大宗。不管是在河床溪谷、或是在河谷的丘陵山坡,都可看到一大片的高麗菜畦,使得南山村被稱為「高麗菜的故鄉」實在是名至實歸。每年的5月到10月間是南山高麗菜的收成高峰期,雖然我到訪那天已經是12月1日,錯過了滿坑滿谷蒼翠高麗菜世界的畫面,但是田野間還是可看到零星的菜圃仍長著等待收割的高麗菜,以及大面積收割後殘存的菜葉也十分壯觀。

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而最讓我驚訝的是,這些偏遠原鄉的辛苦農民們,居然已經進入農機耕耘的操作。雖然我看到許多原住民大哥大姊們正在田野裡幹農活,但是在菜畦附近,我並沒有看到任何農舍民居,只有摩托車、小卡車、和許多耕耘機停放在菜畦邊。顯然他們是居住在生活機能較方便的農村社區裡,到這河床溪谷或丘陵山坡來,純粹是來進行墾殖栽培農作物,而他們栽培耕作的規模之龐大,完全出乎我這個農家子弟的意料之外。

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根據我和泰雅大哥閒聊得知,首批由「南山蔬果合作社」生產的宜蘭嚴選高山高麗菜,在今年11月13日才開放預購,12,000公斤的高麗菜不到一個禮拜就全部賣完了。談話間我順手抓起一顆高麗菜,菜葉上有不少小洞,經驗法則告訴我,這是一顆減少施打農藥的蔬菜(是否全無農藥?我不確定,但已經降低劑量是肯定的)。

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食安問題在台灣已經是一項杯弓蛇影的恐懼,如果「衛福部」始終解決不了這個問題,那麼豬頭的「衛福部」本身就是一個問題。人民要的是吃得安心無毒,但是「衛福部」的豬頭官僚們卻只會在「米粉含米成分是否百分百?」的數字上擾民,真是可惡至極。

據說這次「南山蔬果合作社」第一批生產的高麗菜,主要是由以水餃、鍋貼為主打產品的「四海遊龍」訂購4000公斤、「悟饕池上便當」800公斤,「蘭陽博物館蘭舍歐式創意料理」及「礁溪老爺大飯店」,都有訂購,其他的消費者則透過「新竹科學園區」的團購、「宜蘭小間蔬菜」及「宜蘭縣政府農業處」採購到新鮮高麗菜。

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根據宜蘭縣政府農業處資料,「四季」、「南山」一帶的高麗菜產值每年約十幾億產值,是部落重要經濟命脈。「南山村」高麗菜種植面積約400~500公頃,此次負責販售的是「南山蔬果生產運銷合作社」,共有30位社員,種植面積40多公頃。據說「四海遊龍」和「悟饕池上便當」,已經進一步和農民談契作的協議,更可保障原鄉農民對高麗菜的收益,而且未來將由宜蘭縣政府防疫所負責採樣,藥檢費用則由企業負擔,確保食安。

「隆達商行」是南山村子主要的商店之一,一樓是隆達雜貨店,提供各式零嘴、飲品、肉粽、以及獨家中藥配方加老薑精燉入味的茶葉蛋。門口則販賣高麗菜、當季水果。二樓則兼營民宿(B&B, 附早餐),從這裡到「武陵農場」約40分鐘車程,甚為方便。

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(旅遊日期:2015年12月01日)

★【讀行天下】

◎搭車:自「宜蘭火車站」左側搭乘「國光客運」,(03)936-5441,宜蘭往南山班車,於終點站下車;或宜蘭往梨山方向,於「南山站」下車,約2小時。

◎開車:台北出發「國道-3號」、接「國道-5號」、下「頭城交流道」、轉接「台-9線」往宜蘭,過宜蘭後接「台-7線」往棲蘭方向,接「台-7甲線」經「四季」,抵達「南山」。

◎「隆達商店及民宿」 (03) 980-9126 或 (0911) 355-198    tsaode@yahoo.com.tw

@ 宜蘭縣大同鄉南山村泰雅路七段139號

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