台東縣太麻里鄉的[金針山]種植金針的面積最廣, 被稱為[金針花的故鄉].
【馬卡巴嗨】 95003 金針的故鄉太麻里
金針花屬於「百合科」植物,適應還境的能力非常強,主要生長於海拔700~1500公尺,因此幾乎台灣各地都能看見它的蹤跡,其中又以花蓮縣富里鄉的「六十石山」、玉里鎮的「赤柯山」,以及台東縣太麻里鄉的「金針山」最為出名。其中,最高海拔達1,340公尺的太麻里「金針山」,由於海拔高、溫度低、相對溼度大,加上陽光充足,種植金針花的面積最大也最知名,故又有「金針花的故鄉」之稱。每年八月初到九月中旬,是金針花盛開的季節,為推廣多元休閒、並促銷農特產品,都會舉行「金針花季」的活動。
彩蝶與金萱
太麻里金針山
太麻里的[金針花季]
字跡斑駁的鄉公所門面
賞花專車從[台東轉運站]和[太麻里鄉公所]開出
卻交由毫無行政組織經驗的小弟掌理, 未見鄉公所職員在現場, 混亂不堪.
正當[小黃]和白牌[Uber] 因為白色車牌能否載客營業鬧得沸沸揚揚,
太麻里鄉公所卻公然租借白牌車, 進行收費營業行為.
白色車牌車輛是否由鄉公所出面租用, 就可以收費營業?
鄉公所派遣的小客車司機是否全擁有客車執照?
鄉公所是否有為乘客買保險?
鄉公所是否有為營業車輛買保險?
以上疑慮皆不得而知.
金針山
老實說,當我決定去台東觀賞金針花時,我不敢跟虎媽報備,因為那就跟漁村的孩子跟父母說要去海邊度假看海一樣驢。我是個新竹鄉下農村長大的孩子,家裡有好幾甲水稻田和丘陵茶園,家庭經濟狀況比「小康」要好許多。祖父是個前清的「讀書人」,所以我們雖然是農家,家裡的三合院宅子卻佈置得文鄒鄒的。大門門楣上的「西河堂」堂號,
兩旁對聯以柳公權隸書題寫「西北開基東南創業、河山永固日月長明」,將「西」、「河」二字嵌入句首。左右廂房的窗櫺上,則分別以顏真卿的楷書體題寫著「龍飛」、「鳳舞」、「鳶飛」、「魚躍」。大廳內棟樑的下方壁面,則以魏碑題寫家訓,「棟宇維新新己新人新事業、樑才依舊舊規舊矩舊家風」。天井內花園栽種蘭花、桂花、和扁柏等芳香花卉,禾埕邊外花園則種植果樹(香果、荔枝、龍眼、蓮霧、楊桃),和花草(玉蘭、牡丹、茶花、仙丹、扶桑、椰子),花園的步道邊(Flower Bed)和果園空地則種滿了金針花。
因此,對我而言,金針花不過就是路邊的草花,它也是夏天的顏色,它們一直都在那裏。
就讀「山崎國小」時,學校舉辦遠足(現在叫「戶外教學」),級任導師都會帶小朋友來我家,既可賞花、摘果、釣魚、看漫畫,還可以烤番薯。老師告訴我們,這些在夏季仍然盛開的「金針花」在植物分類上是百合科、萱草屬、多年生、草本。古人常將這種花贈送給朋友,寄望朋友忘卻憂慮,因此它又被稱為「忘憂草」。我的小腦袋瓜子很狐疑的看看老師、看看地上的”野草花”,這玩意兒打從我小時候就長在那裏,哪來那麼大的學問?但是因為我是班長、又是名牌上繡有紅布條的「模範生」,所以不敢多說什麼。可是,從那天開始到今天幾十年過去,我都始終念念不忘我的許雪老師。
這次我到了台東太麻里的「金針山」,花農大哥告訴我,這裡種植的大多是「本地種」的金針,雖然它們早年也是從大陸移植過來的外來品種,但它們是最早在台灣栽植成功的品種,至今已經有300多年歷史。這一個典故我完全能了解,因為我是個茶農的子孫,我的來台祖先(第15世)唐山過台灣,從「潮州府饒平縣」帶來了唐山的茶種樹,在今天的楊梅「高山頂」、湖口「羊喜窩」一帶墾殖茶園,成就了今天的湖口「長安茶」。
客家菜 : 麻油炒金針
客家菜 : 金針排骨湯
客家菜 : 蛤蠣金針湯
客家菜 : 金針炒肉片
客家菜 : 金針蘑菇
紅棗金針花茶
據「金針大哥」說,太麻里「金針山」所種植的金針,需要較低的溫度花芽才會分化,換句話說,這裡的金針需要較低溫才會開花。這點和我的家鄉,新竹湖口台地,種植的金針完全不同,我們家的金針是熱帶品種,必須在溫度夠溫暖時才會開花。
向[金針達人] (石頭屋金針花海主人) 彭俊智大哥請教
太麻里鄉位於台東縣東南方,北臨卑南鄉、台東市,東濱太平洋,西鄰金峰鄉,西南連達仁鄉,南接大武鄉。由於背倚中央山脈,除沿海平原外,大多為山地,海拔最高約2000公尺,氣候上屬熱帶季風氣候。鄉內人口組合包括2/3的漢人(閩南、客家、新住民)、及1/3的原住民(阿美族、魯凱族、排灣族)。
從[金針山]鳥瞰太麻里海岸線
鳥瞰太麻里溪出海口
鳥瞰太麻里市區
「太麻里」原稱「大貓狸(Tjavualji)」,在排灣族語言中意思指「太陽照耀的肥沃土地」。在大清帝國的文獻中使用「大貓狸」、「大麻里」等名稱、日據時代,在1920年定名為「太麻里」,後於1937年改為「太麻里庄」,劃歸「台東廳台東郡」管理、第二次世界大戰後中華民國在台灣,改設「台東縣太麻里鄉」沿用至今。
2000年的「千禧迎曙光」活動在太麻里舉行,使太麻里贏得了「日升之鄉」的美名。
雙乳峰上, 至高三角點旁的 [日昇之鄉] 紀念碑
由於鄉境內多是山地,「太麻里」盛產各式的農特產,包含金針、洛神花、枇杷(產於北里村山區,2月中旬)、釋迦(大目釋迦,7月至2月)、波羅蜜(分布於三和與華源村,3月及11月)、茶葉(吳伯雄命名「太峰高山茶」)、火龍果、及咖啡(Arabica種,10月至3月)等,其中又以金針花最為著名。
位於太麻里的「金針山」是座名聞遐邇的賞花名勝,除了金針花季之外,四季造訪皆能觀賞到滿山遍野花卉繽紛的美景。例如,1~2月櫻花,3~4月野百合,5~7月繡球花,8~10月金針花,11~12月杏花。
「金針山休閒農業區」規劃於2011年,是全台灣最早劃定的休閒農業區之一,區內設有多處觀景平台、涼亭、步道以及停車場等,設施相當完善。太麻里「金針山」栽種金針的山坡地約分布在海拔600公尺以上的山區,一直到海拔1340公尺「金針山」的最高點,亦即「雙乳峰」的「千禧亭」。「金針山休閒農業區」的金針花約於7月中旬開始陸續綻放,最初由最高海拔1,340公尺之處開始開花,慢慢往較低海拔盛開,花季到9月底截止,8月中旬之後是最佳的賞花期。
金針山上處處可見的[炸金針]攤位
在[台-9]公路南下402K處右岔進入太麻里市區, 在[7-11]旁的 [金萱路]右轉上山
產業道路標示良好, 易找尋目標.
沿途景色漂亮, 氣勢萬千.
山路崎嶇陡峻, 建議搭火車到[太麻里車站], 議價包租計程車上山往返.
[忘憂谷]訪忘憂草, 是我此行賞金針花的第一站, 風景絕美.
我來到了[金針山]的最高海拔處[雙乳峰]
忘憂谷裡可忘憂
受到2015年底暖冬影響,今(2016)年的金針花期比往年晚了1個月,使得「金針山」的金針花躲過了「尼伯特颱風」的摧殘。我於8月19日造訪「金針山」,發現高海拔的「忘憂谷」、「雙乳峰」、「石頭屋」這些地方的金針花正盛開,在「青山農場」我遇見了我的淡江大學學弟、農場少主蔡政銘,他估計今年的金針花期也許可以持續到10月初;他指出,現在少了暑假的旅遊人潮,山區氣候秋高氣爽,相當適合賞花。
幽靜朦朧的金針山步道
高山取得水源不易, 金針花田處處可看到蓄水池.
金萱輝映
雨露均霑
向[青山農場]主人蔡青山大哥請教
由於花季延後,各級學校已經陸續開學,工讀生大多已經返校、加上太麻里在「尼伯特」風災後的重建工程仍持續進行中,蔡政銘表示,「金針花季」也是農友採收金針的時節,今年的採摘金針的工人特別難尋,如果來不及採摘,只能放任金針開花,供遊客們觀賞。
上工去喽!
注意到了嗎? 摘採金針是摘取尚未綻開的花苞, 不是擷取盛開的花朵.
誰知盤中飧 朵朵皆辛苦.
金針花妹很配合的抬起頭, 靦腆的淺笑. 謝謝!
相對的,由於勞工短缺造成今年的金針產量將銳減,有可能就會導致金針價格微幅上揚,這位淡江大學經濟系的高材生,果然三句話不離本行。 學弟加油!
下次您來到[金針山], 請別忘了多採購些乾燥金針, 照顧辛苦的花農.
★【讀行天下】
◎ [台東縣政府旅遊局] (08) 935 – 7131 台東市中山路276號
◎ [台東旅遊服務中心] 24H 諮詢專線 (0800) 011-765
- 趴趴虎推薦 [金針文化館] (08) 978 – 1677 (08) 978 – 2078 蔡政銘
@ 台東縣太麻里鄉大王村(金針山) 佳崙196號
位於[青山農場]內、附設[青山咖啡]觀景台、民宿、餐廳等全方位服務。
★ 趴趴虎推薦【鐵道旅人民宿】 (0912) 151-082
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(旅遊日期:2016年8月20日 完稿日期:2016年9月3日)