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中加州的San Simeon被旅遊雜誌戲稱為"擁有海岸線的Wyoming(牛仔州)"

【看山讀水】271 加州牛仔海岸San Simeon

當我在旅遊雜誌上讀到有人以「擁有海岸線的懷俄明州」來形容中加州的濱海小鎮「聖西米恩San Simeon」時，我不禁發出會心的微笑，因為那真是神來一筆，而且非常貼切。懷俄明州Wyoming位於美國西北地區、是個農牧發達的內陸州，當然不可能有海岸線；然而位於加州黃金海岸、濱臨太平洋的小鎮「聖西米恩」，不但擁有丘陵起伏、牲口點點的牧場，層層疊翠通向高高聳起的海岸山脊「聖塔露淇亞山脈Mt. Santa Lucia」，更有那驚濤拍岸、氣勢萬千的海岸線，緊鄰著海洋的古鎮仍保留拓荒年代的牛仔風味建築，使得這一段的加州海岸充滿海洋與牛仔對話的氛圍，是個風景絕美的濱海度假區。

從碼頭上眺望沙灘

San Simeon 海灘上的象鼻海豹

座落在「聖路易奧畢斯堡San Luis Obispo, SLO」西北方約42哩，人口約462人(2010年)的小鎮「聖西米恩」其實並不在交通的要衢上，但是它卻聲名遠播，因為在20世紀初，報業鉅子郝斯特（William Randolph Hearst）在附近的山頭上建立了豪宅度假屋，也就是今天被稱為「郝氏古堡Hearst Castle」的世界級觀光景點；此外，這裡也是美國西岸主要的「海象Elephant Seal」繁殖區之一，是大自然的奇觀之一，位置大約在小鎮的北方7哩處「加州一號CA-1」公路邊的海灘。

San Simeon 海灘是海洋哺乳動物象鼻海豹登陸繁殖的重要家園

「聖西米恩」當初會形成一處市集是因為支援在1797年成立的「San Miguel宣教區」，做為一個「工作站」（sub-mission），因為該「宣教區」是座落在「聖塔露淇亞山脈」的東側山麓，而「聖西米恩」則是在該山脈的西側山麓。1840年時，墨西哥共和國實施了「土地放領Land Grant」政策，將這片土地放領給Jose de Jesus Pico；稍後在1865年時，Pico將土地轉售給「郝氏古堡」的興建者威廉．郝斯特（William R. Hearst）的父親喬治．郝斯特（George Hearst）。

郝氏古堡

最早來到「聖西米恩」地區定居的歐洲白人是葡萄牙獵鯨者，大約在1869年時，獵鯨船長克拉克（Captain Joseph Clark）在這裡的鯨油處理站興建了碼頭，「獵鯨碼頭」。這個血腥「食物鏈」上的獵鯨業者，包括捕鯨船員、支解鯨魚工人、製作蠟油工人..等，匯集形成了一個人口約200人的濱海小村莊。隨著捕鯨業的式微，加上這裡的海岸風浪太大，要轉型成一般漁港並不容易，獵鯨村子才逐漸蕭條。

1878年，喬治．郝斯特在「獵鯨碼頭」稍南的海灘興建了「郝斯特碼頭」，來做為客運和貨運碼頭。除了輸入準備在他自己農場飼養的牛羊馬匹牲口，當地的民生用品和日常百貨，也全靠這個碼頭輸入，卸貨後裝在平板車上，再以輕軌火車分送到社區內的商家，最遠到30哩外南方的「Cayucos」社區，民生用品也是靠這個碼頭來運補。同時，從「聖西米恩」到「Cayucos」，社區內所有建築木材和相關建材，都是由這個碼頭輸入；甚至後來興建「郝氏古堡」時，使用的大理石、磁磚和各種建材，也都是由這個口岸輸入。

藍天碧海紅美酒

遠眺今天的 [郝斯特碼頭]

1878年代的 [郝斯特碼頭]

駭浪淘盡鄉野傳說, 只留下一葉孤橋.

在19世紀末，「聖西米恩」和「Cambria」附近發現水銀礦，礦工前來挖礦、礦產需要輸出，也全都仰賴這個碼頭。所以稱「郝斯特碼頭」的重要性有如這地區的咽喉，一點都不為過，在一張老照片上，我們看到了「郝斯特碼頭」連接陸地的一端，是一家商店，「Sebastian’s Store」和郝氏家族的倉儲公司。可見這個碼頭對當地經濟的重要性。

由於這個碼頭發揮了運輸的功能，使位於「聖塔露淇亞山脈」西麓的濱海地區，原本應是海角樂園的海洋風情，卻很意外的有了「雪嶺Sierra Nevada」山下「大淘金」的韻味，特別是沿海各小鎮的老街，至今仍然屹立著許多拓荒年代風味的建築、和牛仔氣息濃厚的酒吧。從「聖西米恩」到「Cayucos」，這段約30哩的濱海，堪稱「加州牛仔海岸」。

遠處山頭上就是 [郝氏古堡]

[郝氏古堡] 農場裡飼養的斑馬.

午後的牧場風光

座落在「郝斯特碼頭」邊上的小商店「Sebastian’s General Store」，啟用於1852年，從一間小雜貨店、發展成為當地的郵局、延續到今天的品酒屋，稱是當地歷史的見證者。它剛成立時，位在「獵鯨碼頭」附近，是捕鯨從業員的生活用品小雜貨店，出售繩索、肥皂、蔬菜、水果之類；1873年時，在商店內設立了郵政代辦所，一直延續到今天。

1878年，喬治．郝斯特修築碼頭，這家小商店也跟著搬遷到嶄新的「郝斯特碼頭」邊，也就是現在的位置，專門出售一些農場、牧場相關的工具和配備。不但商店不斷的更換老闆，數度轉手易主；客人的背景也出陳推新，在過去的160多年間，上門的客人曾經有捕鯨者、漁民、牧場工人、水銀礦工、華人昆布海草（kelp）採收者、乳烙酪農、製材工人、燈塔守護者，以及近年來的露營者和登山客。小店最得意的是，許多社會上的知名菁英份子，都曾光顧過這個荒郊野店，據說，郝斯特家族成員威廉．郝斯特在修建他的「郝氏古堡」時，數度和夫人一起光顧這小店，其他如發明家愛迪生（Thomas Edison）、戲劇家蕭伯納（George Bernard Shaw）、英國首相邱吉爾（Winston Churchill）都曾蒞臨這家小店。

成立於1852年的小店 [Sebastian's General Store]

小店的側面是個戶外用餐區

從餐廳望向山坡丘陵牧場

San Simeon 濱海步道

歷史古蹟紀念銅牌

屋簷下懸掛著 [郝氏農場酒莊] 品酒屋的招牌

價格尚稱親民的酒莊

較高檔的[蘇維儂Cabernet Sauvignon]

友善的吧檯工作人員

餡料多得有點誇張的漢堡

今天的「Sebastian’s」是個餐廳和品酒屋，在屋簷的角落上掛牌「Hearst Ranch Winery」。品酒費用每人$10元（可以在購買酒類時取得回扣），營業時間是早上11點到下午5點。他們出品的葡萄酒屬於親民的中價位，例如華人較偏愛的「美露Merlot」紅酒大約是$30元一瓶、2014年的「蘇維儂Cabernet Sauvignon」每瓶$30元、較高檔的2013 Barrel Select則是$65元。在小店的對面則是可供出租的度假屋，它矗立在田野之中，墨西哥風格的外型和裝潢，頗有田園風味。他們有提供葡萄園農場和釀酒廠的導覽，需事先預約。

農莊式的度假屋 (Vocation Rental)

度假屋周邊就是田野

另一個方向則是野花盛開的牧場 (二月份盛開黃花的[芥茉花Mustard])

農莊度假屋的客廳

農莊度假屋的餐廳與廚房

農場酒莊自產的淡紅酒 Rose Wine.

★【讀行天下】

◎ [Sebastian’s and Hearst Ranch Winery Tasting Room]       (805) 927 - 4100

@ 442 San Luis Obispo - San Simeon Road, San Simeon, CA 93452