148 900 忘憂的鳳凰餐廳

[海獅是我們的芳鄰 太平洋是我們的門庭....]

 

【南大荒行148 忘憂的鳳凰餐廳

 座落在海平面上800多呎的懸崖上,「南大荒Big Sur」公路邊上的「忘憂餐廳Nepenthe」成立70年來一直是一處名聞遐邇,廣受歡迎的餐廳。它的名字「Nepenthe」是希臘文,根據<韋伯字典Websters Dictionary>的解釋,它是古埃及的一種藥品,相傳喝了之後會讓人暫時忘卻痛苦。這家餐廳是否會讓人忘卻痛苦,需憑個人的業障與修行;但它擁有令人窒息的綺麗海岸風光,和本身豐富的傳奇故事,卻是真正使它聲名大燥的原因。

 

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南大荒海岸公路

 

148 100 出入口

入口引道

 

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拾級而上

 

在「南大荒」的濱海公路開通以前,目前「忘憂餐廳」的位置,只是原始紅木森林中的一幢由拓荒者搭蓋的小木屋。1939年濱海公路CA-1通車後,吸引許多遊客來到風景綺麗的「南大荒」,小木屋成為登山客歇腳的休息站「Trails Club」。

奧森‧韋爾斯(Orson Welles 1915 - 1985)是美國著名的電影導演、編劇、演員、和播音員,是位多才多藝的藝人。他曾經在1941年以<大國民Citizen Kane>奪得奧斯卡「最佳原創劇本」獎、1979年以同作品贏得葛萊美「最佳朗讀專輯」獎、1979年獲得美國電影學會(American Films Institute, AFI)頒發「終生成就獎」。

韋爾斯一生有三次婚姻、兩段親密女友。1944年的某一天,韋爾斯帶著新婚的第二任妻子海沃絲(Rita Hayworth),從卡媚爾(Carmel)沿著CA-1南返好萊塢(Hollywood)。途經「南大荒」的這裡,海沃絲深深喜愛這兒的山光海色,於是韋爾斯就像給小朋友買玩具一般,把小木屋這個海角山頭買下來,送給愛妻做為他日來此休閒渡假的落腳別墅。

不幸的是:公主和王子並沒有從此過著快樂的日子,五年的婚姻在1948年走到盡頭,這對夫妻從來沒有在這幢浪漫的禮物小木屋中住過一夜,就分手了。

 

148 135 禮品店在坡下

步上餐廳平台

 

148 500 Gift Shop

平台下是禮品店

 

148 130 餐廳在坡上

 

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蘿麗‧費塞特(Lolly Fassett)是一位含著金湯匙出生的豪門閨秀,她的祖父鮑爾斯(Frank Powers)是卡媚爾的大地主,也就是卡媚爾地區最著名的大飯店「松林小舘Pine Inn」和「高地小舘Highland Inn」的創辦人。童年時,蘿麗曾跟著祖母,在羅馬和巴黎住了6年。回到舊金山後,就讀當地名校「羅威爾高中Lowell High School」,在那裡她遇到她的真命天子,田納西來的比爾‧費塞特(Bill Fassett),成為她攜手50年的婚姻伴侶。

懷念童年故鄉卡媚爾的海岸風光,這對年輕夫婦決定從舊金山搬到卡媚爾定居。在地產廣告上他們看到「小木屋」待價而沽的訊息,蘿麗第一眼就愛上那裡的環境。金錢不是萬能卻是一種方便,1947年,這對年輕人買下「小木屋」以及週邊的懸崖山林土地。

 

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這時他們已經是5個孩子的爹娘,他們認為在這相對偏遠卻遊人不斷的地方,開家餐廳應該是最容易讓孩子們溫飽無慮的謀生之道。於是他們找來當代建築大師萊特(Frank Lloyd Wright)的弟子麥登(Rowan Maiden),來幫他們的未來餐廳做規劃。建築色調和質材選擇融入環境的原木及磚頭,為了不辜負漂亮的周遭景觀,朝外的牆面選用視野良好的超大玻璃窗戶,甚至規劃了室外的用餐區。除了餐廳進口前有個廣場,圍欄邊上還設置吧檯式的觀景座位,餐廳提供客人美景和美食雙重享受。

施工兩年,餐廳於1949年落成啟用,取名「忘憂Nepenthe」。甫開幕就受到媒體界的注意,一份全美國發行的雜誌給予專題報導,吸引了許多藝術家、作家、演藝界的矚目。

畫家湯姆士(Dylan Thomas)經常來餐廳小飲淺酌後埋首勾勒速寫作畫、爭議性極大的<北回歸線Tropic of cancer>作者米勒(Henry Miller),既是鄰居也是常客、好萊塢演員史蒂夫‧麥昆(Steve McQueen)和克林‧伊斯威特(Clint Eastwood)也經常是座上嘉賓。有了名人的加持,座落在荒野的餐廳很快就盛名遠播,菁英湧至。

1964年時,蘿麗在餐廳的庭園山坡地下方,開了「鳳凰禮品店Phoenix Gifts Shop」,用來展售她從世界各地蒐羅來的手工藝品。使得「忘憂餐廳」不僅是遊客用餐的餐廳,連帶成為觀光客在「南大方」旅遊時憩息的一個景點。

 

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特別讓「忘憂餐廳」名揚四海的是:1965年,來這裡拍電影<The Sandpiper>的劇組。在那個劇組中,除了有伊麗莎白‧泰勒(Elizabeth Taylor)和李查‧波頓(Richard Burton)兩位天王巨星,餐廳還入鏡成為電影場景。餐廳現在仍然是由費塞特家族擁有並且親自經營,負責人是5位子女中的賀立(Holly Fassett)。他最津津樂道的就是,當年來拍電影的好萊塢巨星和劇組人員,曾經在餐廳門口庭園廣場上大跳田納西土風舞,而負責編舞的就是得到父母藝術細胞真傳的哥哥卡夫(Kaffe Fassett),他現在是全球知名的編織圖案設計家,定居英國倫敦。

 

148 140 餐廳前鳳凰雕像

 

148 145 室外用餐區

 

1992年,在禮品店頂上的觀景平台上又增設了「奇華餐飲Café Kevah」,出售輕食和飲料冰品。發展到今天,「忘憂餐廳」已經成為一處全方位的旅遊景點,不管您是簡易早餐、午餐、下午茶、正式晚宴、或是購物,都可以在這裡滿足您的需求。

 

148 150 觀景吧台

 

148 155 陽光下的海岸

 

148 160 雲霧進來了

 

148 165 雲與海

 

在禮品店我讀到一本詩集上寫著:『海獅是我們的芳鄰,太平洋就在我們的門庭;過往船隻告訴我們他們的船期,也捎來潮起潮落的傳奇;歡迎您光臨的熱情永遠不退,何不輕拍我們的門扉?』這應該是「忘憂餐廳」最好的註腳。

 

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女郎 無憂的女郎 妳可知大海的遠方 福爾摩沙就是趴趴虎的故鄉

                            

 

★【讀行天下】

在小鎮「卡媚爾Carmel」南側,購物中心Rio路附近的「Carmel River Bridge」,

請將您座車上的「旅程碼表」歸零,根據您的喜好安排「南大荒濱海公路一日遊」行程。

    [Carmel River Bridge]  @ Big Sur CA-1 0.0-Mile 碼表歸零

☆    [Nepenthe] @ Big Sur CA-1 29.0-Mile west side (831) 667-2345

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