趴趴虎的部落格

緋紅的櫻花, 翠綠的茶園, [草坪頭]是玉山高山茶的故鄉

【信義悠遊】55601 品茗賞櫻草坪頭

南投縣「桐林社區」位於南投縣信義鄉東南方，西南和「社溪」與「神木村」遙遙相望、北鄰「同富社區」、東鄰「東埔村」，屬玉山山腳下的散居型聚落。當地的海拔高度大約在1200至1300公尺之間，盛產玉山高山茶和高冷蔬菜。走訪「桐林社區」內「草坪頭」的「玉山觀光茶園」，是一趟令人驚豔的小旅行，地廣人稀的社區、濃濃的人情味、遍地的高山茶園、還有那紅白爭豔的櫻花與李花，形成大山裡的桃花源，令人流連忘返。

位於「玉山」腳下，「草坪頭」原為原住民布農族的獵場，日據時期，日本殖民政府為方便管理原住民，將布農族人遷住信義鄉「望鄉部落」（今「台21線」公路通過該處）集中管理後，當年在附近提煉樟腦油的客家人，便遷入這地區居住。

由於油桐樹的果實油桐子，是製造飛機潤滑油的重要原料，太平洋戰爭期間, 日本殖民政府積極鼓勵台灣人種植, 客家人曾在這地區廣泛的種植這種經濟作物；稍後，來自雲林、彰化一帶漢族移民，也陸陸續續到山上開發耕作，因為過度砍伐油桐樹，來加工製作火柴梗及便當盒，使得「桐林社區」不再有油桐樹林，只留下[桐子林]這個地名, 取代的經濟作物是客家人最拿手的山坡丘陵種植茶樹，因而在「草坪頭」形成滿山遍野的茶園，並形成了漢族移民組成的村落。

入口牌樓

櫻花大道

丘陵茶園

綻放的櫻花

靜謐的玉山腳下茶鄉

1980s年代，在「信義鄉公所」輔導下成立了「桐林社區理事會」；1993年，改組成立「南投縣信義鄉桐林社區發展協會」，行政上隸屬於「信義鄉同富村」，是個農村社區，居民從事農耕，出產夏季蔬菜、彩色甜椒、魔鬼椒、高山荼、青梅、愛玉、竹筍等山產。

南投信義鄉「草坪頭」茶區大約是在1980s年代才開始開闢茶園，屬於新興的高山茶區。當地主要的種植品種是「青心烏龍」和「金萱」，產期大約是每年的四月下旬到十一月上旬，年收四季，製做成球型烏龍茶，商品通稱為「玉山高山茶」，它的特徵是，茶湯翠綠、茶菁味重。

由於「草坪頭」的東面有大山擋住，春冬之際，茶園要等到上午十點以後才能曬到光，接近正午時露水才會完全蒸發，因此當地的「春茶」（通常指清明節以前採收的茶菁）要等到四月下旬才能採收，已失去市場的商機，逼使這裡的製茶廠只能以品質來取勝。

大山裡的茶園

我到訪那天，特別去拜訪資深茶農劉明生先生，他累積了25年的製茶經驗，發揮創意，延長茶菁發酵的時間，製作出獨特的「烏龍紅茶」，使全發酵的紅茶，卻帶有烏龍茶的茶香，大受消費者的肯定。

從「草坪頭」公車站的牌樓進來，直通通的主幹道叫做「太平巷」，路樹是枝頭綻放緋紅花朵的櫻花樹和盛開著雪白花蕊的李仔樹，十多家製茶工廠就散落在路旁的茶園中。我造訪的季節正好遇上當地的櫻花季，大批觀光客上山賞花、喝茶，欣賞大自然的風光，我看到村子裡的老少攜手傳承文化，開創產業生機，讓純樸的山中客家庄綻放耀眼光芒。

號稱[李王]的古老李子樹

園主大姊瞧我對著花朵和掛牌拍照, 以為碰上行家抓包, 趕緊高嚷[牌子掛錯了!]

其實, 我只是好奇[蠟梅]究竟長啥樣子?

這麼一嚷嚷, 我還是搞不懂[蠟梅]究竟長啥樣子? (我該相信牌子掛錯嗎?)

客家話[崩崗崁]就是[懸崖]的意思, 這茶園的籬笆旁就是草坪已到盡頭的[崩崗崁]

客家話「草坪頭」有狹窄平地的意思，這裡的確是玉山腳下難得的緩坡丘陵平地。刻苦的居民順著山坡，磊石堆積成駁崁特別高的梯田，在上面闢建茶園或是菜圃，這裡曾經是台灣最高海拔的產茶區，讓平地上的茶行商販趨之若鶩，上山來收購「玉山高山茶」。山腰處，則是瓜田，不管是茶園或菜圃的邊上，都會種植李樹、茶花樹、玉蘭花，這些客家人最經典的庭園植物。

梯田的落崁竟然比我還高

大茶花

海棠花

茶園中的古老民居

[竹篙為柱, 泥草為牆], 這是我熟悉的客家原鄉住宅

客家話[廳廈] 就是[客廳]的意思

竹篾編的屋頂也是我熟悉的建築材料, 我的故鄉就在新竹湖口台地的[竹篙屋]

除了名聞遐邇的賞梅之外，信義鄉的櫻花也於每年的1月份開始悄悄綻放。「草坪頭」的「玉山觀光茶園」佔地約50公頃，園區內遍植櫻花、桃花、李花數千棵，前往茶園的主幹道「太平巷」柏油路邊，也種植了4,000多棵的櫻花樹。每到繁花盛開的季節，滿山粉紅的櫻花綻放，點綴著樹下翠綠的茶園，更顯得繽紛浪漫。輕鬆的漫步在茶園中，不僅可享受美麗的茶鄉風光、品嘗濃郁甘醇的茶香、體驗農村悠閒的生活，更可購買到由農家自產自銷、新鮮無比的高冷蔬菜和瓜果。

2016年度的「信義鄉櫻花季」也經正式在「玉山觀光茶園」登場，直到春節後的元宵。節目內容包括：「布農舞曲」、「花與茶的饗宴」、「樂與櫻的交響」，地點就在「觀光茶園」內的「草坪頭親水公園」。

就在我造訪「草坪頭」的前一個週末（2016年1月22日），台灣遭受了罕見的寒流襲擊，使得下雪線降落到大約只有海拔1000公尺，使得海拔1300公尺的「草坪頭」的茶區也遭白雪覆蓋。我是個台灣農家孩子、也是個美國童軍滑雪教練，我對雪景已經沒有浪漫的遐思，卻對它可能帶給農家的傷害有極大的憂慮。所以我在「草坪頭」除了仔細端詳茶園中的茶樹，是否有凍傷？還特地探問當地製茶廠的「茶大哥」有關災情。據告知，每年這時候到2月時，「高山茶」還處在休眠期，初步研判影響不大。是否會因為白雪覆蓋而導致減產，需要進一步觀察。即使是10多年前也曾遇上「三月雪」，剛好是春茶剛萌芽的季節，所幸也沒有凍傷，「農作物不怕雪，比較怕霜害」是茶農們的結論。

柳櫻

如果從比較正面的思考來看，「高山茶」已進入休眠期，「巨峰葡萄」也採收完畢，大地經過這次的急凍，農家希望今年的蟲害應該會減少。至於葉菜類，除了路邊「每棵25元」的高麗菜，我到訪那天積雪已經完全融化，菜圃中仍然長滿生意盎然的蔬菜。是否真的「農作物不怕雪、比較怕霜害」？我都誠摯祝福這些沒有土地的農夫。

在台灣政府不合理的「土地政策」下，這些辛苦的農人耕種的土地並不屬於農人私有，而是屬於當年老蔣威權統治時代霸佔土地的「林務局」和「台大實驗林」所擁有。雖然台灣在1950s年代推行「三七五減租、耕者有其田」的土地改革，但是這些威權豢養的單位卻得以豁免，始終擁有霸佔來的國土，成為出租土地謀財的地主；就如同時下許多大學打著”國立大學”的招牌，卻扮演政府的垃圾桶功能，被當成撿拾下台官僚的回收筒。

（所以郝柏村叫你兒子不用「逢選必競、競必敗」攪局，請蔡英文賞口飯吃就好啦？你們父子當年不都是靠陳水扁賞飯吃的父子檔嗎？何況他還可以去當「郝教授」啊！）

【讀行天下】

• [桐林社區發展協會]  (0972) 367-130

  南投縣信義鄉同富村太平巷44之1號

  交通：搭乘「台鐵」火車「集集線」，在「水里車站」下車，轉乘「員林客運」#6733號公車（「水里」往返「草坪頭」），終點站下車便是「玉山觀光茶園」的入口牌樓。

• 

  

  

• （旅遊日期：2016年1月26日 / 完稿日期：2016年1月30日）